← Предыдущая Следующая →
0
Щука с картофельной начинкой

Ингредиенты:

щука

три средних клубни картофеля

три дольки чеснока

пучок укропа

луковица

соль, перец, масло.


Способ приготовления:

1.Щуку очищаем, промываем и потрошим.

2.Картофель трем на терке и промываем до тех пор, пока не выйдет крахмал.

3.На подогретом масле обжариваем полукольцами лук и кладем его в картофель вместе с измельченным укропом, чесноком и специями.

4.Начинку закладываем в рыбу, зашиваем и ставим в духовку на 30-40 минут при температуре 180°С.