Креветки и лангустины в Ярославле

Креветки всех калибров

В ассортименте северная креветка магаданская и мурманская в калибрах 60/80, 70/90, 80/100, 90/120 и 150/180, гренландская 70/90, северная углохвостая 140/200, королевские креветки 30/40, очищенные «Марисоль» 150+, а также креветки в панировке и маринаде Fish&More и «Морской дракон». Лангустины есть с головой и без головы, в панцире. Цены начинаются от 350 рублей.

Как читать калибр

Две цифры в названии — количество креветок в килограмме. Чем меньше числа, тем крупнее креветка: 60/80 заметно крупнее, чем 90/120, а 30/40 — это уже королевский размер, по 25–30 г каждая. Для салатов, супов и начинок выгоднее мелкий калибр или уже очищенная креветка. Для подачи к пиву, на гриль и в качестве самостоятельной закуски берите 60/80 и крупнее. Северная креветка приходит варёно-мороженой и сладковатой на вкус — её можно есть сразу после разморозки. Королевские и тигровые обычно сыромороженые, им нужна готовка.

Приготовление

Варёно-мороженую северную креветку не варите повторно: залейте кипятком на 2–3 минуты или разморозьте в холодильнике — этого достаточно, длительная варка делает мясо резиновым. Сыромороженые креветки жарьте на сильном огне 2–3 минуты с каждой стороны, до появления плотной С-образной формы: если креветка скрутилась в плотное колечко, она переготовлена. Лангустины хороши разрезанными вдоль и запечёнными с чесночным маслом. Полуфабрикаты в панировке и соусах готовятся без разморозки прямо из морозильника.

Доставка по Ярославлю

Бесплатная доставка от 5 000 рублей, при меньшей сумме 300–500 рублей по городу. Самовывоз — ул. Магистральная, 32В, ежедневно с 10:00 до 20:00. Оплата при получении наличными или банковской картой. Уточнить наличие нужного калибра можно по телефону 8 (920) 102-15-76.