Главная/Новости

Новости

Запуск собственного производства рыбы холодного копчения

Мы рады сообщить о запуске нового направления - производства рыбы холодного копчения.

В производстве мы используем только самые свежие, натуральные ингредиенты и минимальное количество соли.

Процесс копчения происходит при низких температурах, что позволяет сохранить все полезные свойства продукта, а наша технология копчения обеспечивает высочайшее качество продукции.

Рыба холодного копчения производства "Держи краба" станет отличным дополнением к вашему столу и порадует вас своим неповторимым вкусом.

Скоро в продаже! ;))

Камчатская икра горбуши оптом (от 13 кг)
Камчатская икра горбуши оптом (от 13 кг)

У нас отличные новости! ;)

Икра горбуши, которую ранее можно было приобрести только в объеме 200 г (Икра горбуши пл/б (200 г), теперь доступна оптом от 13 кг с существенной выгодой.

Цена: 4700 руб./кг

Фасовка: в контейнерах по 13 кг

Икра B HAЛИЧИИ и доcтупнa для cамовывoза из рoзничногo магaзинa "Держи кpaба" в Ярocлaвлe или бeсплатно доcтaвим по указанному адрeсу в пpeделaх гopода.📦

По всем возникающим вопросам можно обратиться к менеджеру по телефону интернет-магазина: 8-920-102-15-76

Икра горбуши оптом

 Чёрная пятница в «Держи краба»

Дорогие клиенты и любители шопинга!

❗Только три дня, с 24 по 27 ноября, в нашем интернет-магазине “Держи краба» для вас будет действовать скидка 10% на ВЕСЬ ассортимент.

Также мы для вас приготовили «черные новинки», которые точно не оставят равнодушными: черная икра осетровых рыб, черная треска и даже черные пельмени с копченой семгой.😉🙌🖤

black_fiday_2023.jpg

Черная икра: деликатес с исключительными свойствами и пользой для здоровья

Черная икра осетровых рыб- это не просто вкусный деликатес, но и ценный источник полезных веществ.

Она богата белками, витаминами, минералами и Омега-3 жирными кислотами, которые улучшают работу иммунной системы, регулируют уровень холестерина, улучшают состояние кожи и волос, а также способствуют снижению уровня сахара в крови.

В нашем розничном и интернет-магазине представлена икра осетровых рыб производителя «Золото Каспия» в объемах 50, 100 и 250 г.

Не упустите возможность порадовать себя и своих близких этим изысканным деликатесом с исключительными свойствами и пользой для здоровья!😉🙌

Подарочный сертификат «Держи краба» - идеальный подарок для истинных гурманов и любителей морских деликатесов!

В преддверии праздников и значимых дат порадуйте своих близких возможностью выбора любимых продуктов с помощью подарочного сертификата номиналом 500, 2000, 3000 или 5000 рублей.

Также всегда рады помочь нашим клиентам собрать отличный вариант подарка из ассортимента магазина на любой вкус и бюджет, доставив имениннику с поздравлениями от нашей команды «Держи краба».

Такой подарок непременно удивит и порадует каждого любителя рыбы, икры и морепродуктов и будет проявлением заботы, внимания и отличного вкуса! ;)

ps_1.jpg ps_2.jpg ps_3.jpg

Слабосоленый тунец производства «Держи краба»🐟

Процесс приготовления чрезвычайно прост: свежайшее филе желтопёрого тунца засаливается натуральным способом без применения консервантов (только соль и немного сахара), аккуратно нарезается на тонкие слайсы и вакуумно упаковывается с душой и любовью к своему делу нашим поваром Светланой  😌 🙌

img_6942-2.jpg    

Секреты приготовления рыбы горячего копчения от «Держи краба» 😉🙌

⃣ Для копчения используются только свежая рыба высочайшего качества и натуральные ингредиенты (в составе только соль)

⃣ В сухом посоле рыба выдерживается ночь, после чего промывается и тщательно просушивается около двух часов

⃣ Для копчения используется натуральная ольховая щепа без примесей и коры, которая засыпается в специальный поддон коптильни

⃣ Рыба выкладывается на решетки и помещается в коптильню, готовится от одного до двух часов при температуре около 90 градусов (зависит от вида рыбы), после чего рыба вынимается и на этих же решетках остывает необходимое количество времени

❗Но главный наш секрет - это приготовление с любовью и большим уважением к продукту. Именно так для дорогих клиентов «Держи краба» готовит всю продукцию горячего копчения наш Валерий. 😌🙌

Смотреть видео процесса в VK

IMG_2571 IMG_2580 IMG_2760

Супер-новость для ценителей красной икры

Дорогие клиенты, 

Встречайте свежую икру горбуши от одного из лучших производителей Камчатского края «Восточный берег», который отличается высокими стандартами качества (всего 4 часа проходит с момента вылова до упаковки икры в жестяные банки).

В наличии два вида икры:

1. Замороженная икра горбуши БЕЗ добавления КОНСЕРВАНТОВ (125 г и 240 г)

2. Икра горбуши в охлажденном виде (125 г)

Купить икру

ikra_novosti_1023.jpg

Курильский гребешок в створке

В продажу поступил новый деликатес – дальневосточный гребешок в створках, выловленный в естественных условиях Курильских островов.

Этот двухстворчатый моллюск обладает уникальными вкусовыми качествами и полезными свойствами. Он имеет нежный, сладковатый вкус и приятную текстуру.

Курильский гребешок в створках – это изысканный деликатес, который станет украшением любого стола.

Как правильно разделать и приготовить гребешки в створках

cml_b053cec4_e31e0fbf

Отличная новость для всех любителей кофе! ;)

Дорогие клиенты,

Теперь, совершая покупки в нашем магазине "Держи краба" на Магистральной 32В, у вас есть замечательная возможность насладиться чашкой ароматного кофе всего за 75 рублей.

Это отличный способ совместить приятное с полезным, зарядиться энергией и улучшить настроение на весь день.

До встречи в "Держи краба"! )))

img_2870-4.jpg

"Держи краба" на гастрономическом фестивале "Пир на Волге" 2023

pirderzhi_kraba_slajder_na_sajt_s_datami_2.jpg

Дорогие клиенты, 

Приглашаем вас на гастрономический праздник, который состоится 26 и 27 августа на Стрелке. 

На фестивале вас ждет много гастрономических открытий! Будем готовить для вас рыбу и морепродукты на гриле и в коптилке горячего копчения, дегустировать продукцию собственного производства и пить чай из самовара.

Не упустите возможность попробовать что-то новое, поучаствовать в розыгрыше подарков от "Держи краба", познакомиться с нашей командой и насладиться атмосферой праздника.

Как нас найти: второй корнер справа от стелы (сразу за "ВкусВилл").

Ждем вас на фестивале! ;)

Топ-5 продуктов богатых Омега-3

Поскольку наш организм не способен самостоятельно синтезировать самые важные для нас кислоты Омега-3 (ЭПК и ДГК), то очень важно включать в свой рацион продукты, содержащие этот комплекс.

Оптимальным уровнем потребления Омега-3 жирных кислот считается 1-2 грамма в сутки.

Лидерами по содержание Омега-3 (на 100г) являются:

  • красная икра лосося  – 6,78 г

  • скумбрия – 2,8 г

  • сельдь – 2,6г

  • лосось дикий – 2,5 г

  • анчоусы – 2,1 г 

В морепродуктах также содержатся Омега-3 жирные кислоты, но в гораздо меньших количествах (устрицы, мидии, креветки и лангустины, кальмары, краб, моллюски, осьминог).

Добавляйте рыбу и морепродукты в свой рацион минимум два раза в неделю и будьте здоровы!omega-3_1.jpg

А в дополнение к рациону всегда можно добавить Омега-3 в виде капсул 100% жира дикого камчатского лосося от проверенного производителя, которые можно приобрести в нашем магазине.

Купить Омега-3

Икра горбуши и нерки свежего улова 2023 года прямиком с Камчатки

икра нерки новости

Встречайте свежую икру прямиком с Камчатки, которая порадует вас своим великолепным вкусом:

Икра горбуши вылов 2023 года пл/б (200 г)

Икра нерки вылов 2023 года пл/б (200 г)

Эта первая красная икра этого года обладает неповторимым нежным вкусом без лишней соли и имеет насыщенный красный цвет. 

Икринки зернистые, без лишней жидкости, диаметром около 3–4 мм с тонкой оболочкой легко лопаются и тают на языке, оставляя незабываемое послевкусие.

Икра уже доступна для заказа в нашем интернет-магазине и есть в наличии в розничном магазине "Держи краба" по адресу: ул. Магистральная 32В.

 

Заказ в интернет-магазине “Держи краба” и доставка - быстро, легко и удобно!

Рады сообщить о долгожданном событии - открытии интернет-магазина рыбы и морепродуктов "Держи краба"! Теперь вы можете наслаждаться деликатесами со всего мира, не выходя из дома.

Регистрируйтесь на сайте и оформляйте заказы онлайн, а мы бережно доставим их прямо к вашей двери.

Вы всегда можете выбрать удобный способ доставки - курьером или самовывоз из магазина "Держи краба" по адресу ул. Магистральная 32В.


Не упустите возможность оценить быстроту и удобство нашего сервиса для заказа и доставки любимых продуктов!

derzhi_kraba.png

 
Закрыть
Каталог товаров
Закрыть
Назад
https://yandex.ru/business/widget/request/company/36158921686